Pehea e hoʻomohala ai i nā huahana hou i ʻokoʻa? He mea kūpono ke aʻo ʻana i kēia mau hana a Ito Yokado

蔬菜陈列

01 Kumu hoʻokaʻawale

E hoʻopau i ka hoʻokūkū kumukūʻai a hāʻawi i nā mea kūʻai aku i nā huahana maikaʻi a me nā manaʻo ola. Ma lalo o nā kūlana mākeke o ka mea kūʻai, ke kū nei nā mea kūʻai aku i ka hoʻokūkū ikaika. Pehea e hoʻokō ai i ka ʻokoʻa huahana, hoʻokō i nā pono o ka mea kūʻai aku, loaʻa ka ʻike o ka mea kūʻai aku, a pēlā e loaʻa ai ka ulu ʻana o ke kūʻai aku, he nīnau ia e pono ai nā mea hana meaʻai hou e noʻonoʻo i kēlā me kēia lā.

 

02Hōʻike ʻia ka ʻokoʻa o nā huahana hou ma 3 mau ʻano

1. Hoʻokaʻawale ʻana o ka ʻono - e ʻimi ana i ka hoʻomaikaʻi ʻana o ka ʻono

2. Ka ʻokoʻa o nā huahana hou e ʻimi nei i ka hou

3. Ka hoʻokaʻawale ʻana i ke kumukūʻai - Ke ʻimi nei i nā kumukūʻai haʻahaʻa

冷柜水果陈列

03 Nā ala e hoʻomohala ai i nā huahana hou i ʻokoʻa

1. Ke ʻano hoʻomohala hui

E hoʻonohonoho i kahi hui noiʻi a hoʻomohala huahana ʻoihana, ma o ka nānā ʻana i ka mākeke, ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana i nā huahana kūikawā e hoʻokō ana i nā pono o ka mākeke, a hoʻomaikaʻi i ka ʻono a me ka hou o nā huahana. ʻO ka hana mua, ʻo ia ke kālailai i ka ʻikepili a me ka mākeke, ʻo ka hana ʻelua, ʻo ia ke hana i kahi hui huahana hou, a ʻo ke kolu, ʻo ia ka hoʻoholo ʻana i ke kuhikuhi hoʻomohala a me ka papa hana hoʻomohala.

E lawe i ka hoʻomohala ʻana o ka hui berena ma ke ʻano he laʻana: ke alualu nui nei nā mea kūʻai aku i ke olakino. Pono e piʻi aʻe ka berena palaoa holoʻokoʻa. No ke aha e emi nei ma kekahi mau hale kūʻai nui? Pane: ʻAʻole ʻono. E hoʻokumu i kahi hui o nā mea hoʻolako āpau e pili ana i ka berena buckwheat (mea hoʻolako palaoa, mea hoʻolako hū, mea hoʻolako hua manu, mea hoʻolako palaoa like ʻole, mea hoʻolako kō, mea hoʻolako hua maloʻo, mea hoʻolako mea hoʻopili, logistics, a me nā mea ʻē aʻe), ʻike mākeke hoʻololi, a hoʻokumu i ka hoʻolālā hoʻomohala huahana hou e hoʻomohala i ka berena buckwheat ʻoi aku ka ʻono ma mua o nā mea ʻē aʻe.

2. Ke ʻano hoʻomohala pilikia

Ke kūʻai ʻana i nā huahana ʻokoʻa ma ke kūʻai ʻana i nā huahana hoʻihoʻi ʻole a me ka hoʻoili ʻana i ka pilikia iā ʻoe iho, ka hoʻomaopopo ʻana i ka kaʻana like ʻana i ka ʻike me nā mea hana, a me ka hoʻomohala ʻana i nā huahana PB kiʻekiʻe, haʻahaʻa ke kumu kūʻai, a hoʻokūkū.

E lawe i ka moa hānai manuahi i koho ʻia no ka nahele mauna ma ke ʻano he laʻana: e kaʻana like i ka ʻike me ke kumu, e hoʻoulu i nā ʻano i koho ʻia a me ka makahiki hānau i kuhikuhi ʻia e like me nā koi a Ito Yokado, e hoʻoholo i ka helu o ka hoʻoulu ʻana e like me ka hoʻolālā kūʻai aku a Ito, a laila e kau inoa i kahi ʻaelike kūʻai. Ma muli o nā pono like ʻole a me ka makahiki hoʻoulu paʻa, ua hōʻoia ʻia ka maikaʻi holoʻokoʻa a me ka hou, a ua ulu koke ke kūʻai aku.

3. Nā ʻano hana hoʻomohala ma kahi hana hohonu

Ka laulima pololei a hohonu me ka wahi hana e hoʻomaikaʻi i ke kaʻina holoʻokoʻa mai ka hua a hiki i ke kanu ʻana a hiki i ka lawe ʻana, hoʻonui i ka ʻono a me ka hou, a hoʻokaʻawale iā lākou mai nā huahana ʻē aʻe.

E lawe i ka hoʻomohala ʻana o ka wahi hana cantaloupe o Xinjiang ma ke ʻano he laʻana. I ka wā ma mua, ua kūʻai ʻia nā melons Hami mai ka mākeke kūʻai nui o Xinjiang. ʻO ia nā huahana a nā mahiʻai liʻiliʻi kūloko a i ʻole nā ​​​​huahana kīnā o nā kumu nui. ʻEhā mau pilikia nui:

1) He pinepine nā melons maka a i ʻole nā ​​melons pala loa, a ʻo ka hou he mea paʻa ʻole loa ia, kahi e pili pono ana i ka hoʻonui ʻana i ka ʻono a me ka nalowale;

2) Aia ka nui o ke kō ma waena o 12-14 degere, a he paʻa ʻole loa ka ʻono;

3) ʻO ke kumu, he mau ʻano like ʻole lākou me ka hua nui a me ka ʻono paʻa ʻole, e like me Golden Queen;

4) Ma muli o nā kapu ma ka ʻono a me ka wahi kanu, mai ka hopena o Iune a hiki i ka hopena o Kepakemapa, ʻekolu mahina wale nō ka manawa kūʻai aku.

ʻElua kumu no kēia. Ma kekahi ʻaoʻao, ua emi iki ke ʻano o ke kanu ʻana, a ʻo ka ʻimi ʻana i ka hua he nui loa ia ma kahi o ka maikaʻi. Ma kekahi ʻaoʻao, ua pili ia i ka mākeke. ʻAʻole makemake nā mahiʻai e lawe i nā pilikia nui e kanu i nā waiwai pipiʻi a me nā waiwai haʻahaʻa. E nalowale ke kālā.

No ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia i luna, e hoʻonohonoho i nā pahuhopu:

1. Nā kūʻai kūʻai aku, kanu nā mahiʻai e like me nā koi a Ito, a kūʻai wale aku ʻo Ito iā lākou.

2. ʻOi aku ka nui o ke kō ma mua o ka cantaloupe maʻamau i 3 degere, a hiki i 15 degere a ʻoi aku paha.

3. ʻOhi ʻia ke oʻo.

4. Ukana ea, 24 mau hola mai ke koho ʻana a hiki i ke kūʻai aku.

5. E hoʻolōʻihi i ka manawa kūʻai aku o 3 mahina mai Iune a Dekemaba.

ʻO ka hana mua o ke kaʻina hana hoʻokō, ʻo ia ke koho ʻana i nā mea hoʻolako, ma muli o ka loaʻa ʻana o kāna kumu kanu ponoʻī, me ka hoʻohana ʻana i ke ʻano o ka hui + mahiʻai e alakaʻi i nā mea kanu hua e mahi a hoʻokele i nā melons a me nā huaʻai kiʻekiʻe; ʻo ka hana ʻelua, ʻo ia ke koho ʻana i 8 mau latitudes like ʻole mai ka ʻākau a i ke kūkulu hema. ʻO 8 mau kumu e kūʻai ʻia aku ma ka mākeke ma hope o 12 mau lā. Hiki ke kūʻai ʻia aku mai ka hopena o Iune a hiki i ka hopena o Dekemaba, ʻo ia hoʻi he 3 mau mahina ma mua o ka wā ma mua. ʻO ke kolu o ka hana, ʻo ia ke koho ʻana i 5 mau ʻano kiʻekiʻe, kēlā me kēia me kona ʻano ponoʻī. Hoʻokaʻawale ke kala i ka ʻiʻo o ka ʻulaʻula, melemele, ʻōmaʻomaʻo, a me ke keʻokeʻo, a ʻo ka ʻono e hoʻokaʻawale i ka palupalu, ka ʻūlū, a me ka paʻakikī, hiki ke hoʻomāʻona i nā makemake o nā mea kūʻai aku. Eia kekahi, ua helu ʻia kēlā me kēia ʻano me kekahi no kahi o 10 mau lā, kahi e hōʻoiaʻiʻo ai i kēlā me kēia manawa. Aia ma mua o 2 mau ʻano i kūʻai ʻia e pale aku i ka loaʻa ʻole o ka waihona; ʻo ka hana ʻehā, ʻo ia ka hoʻololi ʻana i ke ʻano kanu, e like me ka hoʻohana ʻole ʻana i nā mea hoʻouluulu kemika ma hope o ka hoʻoulu ʻana i nā mea kanu, e hoʻohana wale i nā mea hoʻouluulu organik, e hoʻāʻo ʻaʻole e hoʻoinu i nā mea kanu, e hoʻoinu iki i ka wai ma ke kahua hope, a mālama wale i hoʻokahi melon vine A melon, a pēlā aku. ʻO ka hana ʻelima, ʻo ke koho ʻana i 9 mau manawa oʻo e hōʻoia i ka wā ulu o kēlā me kēia melon ma mua o 100 mau lā, a i ka manawa like e hoʻololi i ke ala o ka halihali ʻana i nā lā 4-5 i hala ma o ka halihali mokulele e hōʻoia i ka hou a me ka ʻono; ʻo ka hana ʻeono No nā ʻano kūʻai like ʻole, i ka hoʻomaka ʻana o ka mākeke, ua hāʻawi ʻia he 10% o nā ʻono e lanakila ai i nā mea kūʻai aku, hōʻike nui, 1/2, 1/4, nā cantaloupes i ʻili ʻia i kūʻai ʻia i ka manawa like, a ua ʻaʻahu nā limahana kūʻai aku i nā lole aupuni e hoʻolaha i ke kūʻai aku.

I ka hopena, ua hoʻomaikaʻi nui ʻia nā kūʻai aku a me ka loaʻa kālā nui, ua piʻi ke kūʻai aku ma 3.6 mau manawa i kēlā me kēia makahiki, a ua piʻi ka loaʻa kālā nui ma 4 mau manawa i kēlā me kēia makahiki.

水果陈列

04 ʻike, hoʻomohala mua

Ma ke kūʻai wale ʻana i nā huahana i loaʻa mua ma ka mākeke, e hana koke ʻia ka homogenization, a ʻaʻole e hoʻoneʻe ʻia nā mea kūʻai aku. Ma ka hoʻomohala ʻana i nā huahana e hoʻoneʻe wikiwiki i nā mea kūʻai aku ma mua o nā mea kūʻai aku, a me ka hoʻomohala ʻana i nā huahana ʻokoʻa, hiki iā mākou ke lanakila i ka hilinaʻi a me ke aloha o nā mea kūʻai aku.


Ka manawa hoʻouna: Dec-29-2021